Pea Protein pulver – Lamberts

Beskrivning

Pea Protein pulver – Lamberts 

Lamberts® Ärtprotein är en högkoncentrerad proteinkälla utvunnen från gula ärtor. Genom extraktions- och reningsprocesser höjs proteininnehållet från den normala nivån på 6 % i färska ärtor till 80 % i denna produkt. Denna unika process ger ett protein som är mycket lösligt och därför lätt att smälta och absorbera. Vi har specifikt valt ärtor som proteinkälla eftersom deras aminosyraprofil är utmärkt – de är rika på grenade aminosyror (leucin, isoleucin och valin) och innehåller mer arginin än något annat kommersiellt tillgängligt protein.

Ärtprotein har många användningsområden eftersom det är fritt från vete, gluten, mejeriprodukter, ägg, soja och animaliska produkter. Det är osötat och har en mild, lätt saltad smak, vilket gör det perfekt att blanda i soppor och grytor. Det kan även mixas med frukt, exempelvis banan, för att göra en fruktsmoothie.

Produkten kan användas av alla som återhämtar sig från sjukdom och/eller har låg aptit. Den passar även för personer som vill öka sitt proteinintag, exempelvis vid viktnedgång.